Svētdiena, 15.09.2019, 17:14
Sveicināti Viesis | RSS
Izvēlēties
R


Iesakām


Populārākās receptes
Smilšu mīklas cepumi ''Podziņas''
Ātrie cepumi ar biezpienu
Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem
Cepumi ''Nakts un diena''
Kraukšķīgas vafeles ar vārīto iebiezināto pienu

Statistika

Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Cepumi un smalkmaizītes

Cepumu un smalkmaizīšu receptes

Galvenie » Raksti » Cepumu receptes » Smilšu mīklas cepumi

Šokolādes pirkstiņi tējošanai
Sastāvdaļas

olu dzeltenumi - 2 gab.
cukurs - ½ glāze
sviests - 150 g
soda - ½ tējk.
milti - 1½-2 glāzes
kakao - 1 ēd.k.
vaniļas cukurs - 1 paciņa

Pagatavošana

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.

Pievieno mīkstu sviestu sviestu un saputo ar mikseri.

Miltiem pieber vaniļas cukuru, sodu un sajauc. Tad, pamazām pievieno olu masai un sajauc mīklu.


Mīklu sadala divās daļās - vienu lielāku, otru mazliet mazāku.

Mazākajai mīklas daļai pievieno kakao un samaisa.



No tumšās mīklas saveļ desiņu, gaišo mīklu izrullē apmēram 1-1,5 cm biezumā.

Uz gaišās mīklas plāksnes liek tumšo mīklas desiņu.


Rūpīgi sakļauj gaišas mīklas malas un izveido batoniņu.


Liek uz 30 minūtēm ledusskapī atdzesēties.

Izņem mīklu no ledusskapja un sagriež apmēram 1-1,5 cm biezās šķēlēs.


Plātī klāj cepamo papīru, kārto cepumus un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 160°C līdz zeltaini brūni.



Lai labi garšo!


Kategorija: Smilšu mīklas cepumi | Pievienoja: Me (22.08.2013)
Skatījumu skaits: 2527 | Atslēgvārdi: Smilšu mīklas cepumi | Reitings: 4.7/3
Līdzīgas receptes
Latvijas Reitingi