Otrdiena, 22.10.2019, 18:28
Sveicināti Viesis | RSS
Izvēlēties
R


Iesakām


Populārākās receptes
Smilšu mīklas cepumi ''Podziņas''
Ātrie cepumi ar biezpienu
Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem
Cepumi ''Nakts un diena''
Kraukšķīgas vafeles ar vārīto iebiezināto pienu

Statistika

Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Cepumi un smalkmaizītes

Cepumu un smalkmaizīšu receptes

Galvenie » Raksti » Smalkmaizīšu receptes » Ar sēkliņām

Sēklu pīrādziņi ar pildījumu
Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 2 glāzes
sāls - 1 tējkarote
saulespuķu sēklas - 2 ēd.k.
magoņu sēklas - 1 ēd.k.
melnie pipari
1 ola
olīveļļa - ¼ glāzes
ūdens - ¼ glāzes

Pildījumam
kabacis
šampinjoni
šīpols
olīveļļa
sāls
pipari
ķiploks

ola pārsmērēšanai

Pagatavošana

Iesijā bļodā miltus, pievieno, olu, saulespuķu sēklas, magoņu sēklas, sāli, piparus, eļļu, ūdeni un samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī.



Tikmēr pagatavo pildījumu.
Nomizo kabaci, izņem sēklas, sagriež nelielos gabaliņos.

Nomizo sīpolu, sagriež pusgredzenos vai kubiciņos.

Šampinjonus nomazgā, nosusina un sagriež šķēlītēs.

Notīra ķiploka daiviņu.

Ber visu uz pannas, pievieno olīveļļu, sāli, piparus un viegli apcep, līdz kļūst zeltaini brūni.

Tad izrullē mīklu un sagriež apmēram 15x15 cm kvadrātos.

Bļodiņā sakuļ olu un apsmērē mīklas kvadrātus. Liek pildījumu, saloka stūrīšus un rūpīgi saspiež maliņas.



Plātī klāj cepamo papīru, kārto pīrādziņus un pārsmērē ar sakultu olu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 25-30 minūtes, līdz zeltaini brūni.


Lai labi garšo!


Kategorija: Ar sēkliņām | Pievienoja: Me (10.11.2013)
Skatījumu skaits: 1072 | Atslēgvārdi: Pīrādziņi, Ar sēkliņām | Reitings: 5.0/1
Līdzīgas receptes
Latvijas Reitingi