Otrdiena, 22.10.2019, 18:33
Sveicināti Viesis | RSS
Izvēlēties
R


Iesakām


Populārākās receptes
Smilšu mīklas cepumi ''Podziņas''
Ātrie cepumi ar biezpienu
Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem
Cepumi ''Nakts un diena''
Kraukšķīgas vafeles ar vārīto iebiezināto pienu

Statistika

Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Cepumi un smalkmaizītes

Cepumu un smalkmaizīšu receptes

Galvenie » Raksti » Cepumu receptes » Siera cepumi

Zilā siera cepumi
Sastāvdaļas

115 grami sviesta
225 grami zilā siera
190 grami miltu
sāls un pipari
1 ola
70 grami valriekstu

Pagatavošana

Bļodā liek mīkstu sviestu un sadrupina sieru. Ar mikseri abus produktus sajauc viendabīgā masā. Piesit vienu olu un kārtīgi izmaisa.

Pievieno miltus, valriekstus sāli un piparus. Ar sāli pavisam uzmanīgi – siers parasti ir visai sāļš, tāpēc to vajag pavisam maz. Piparus gan var pievienot nedaudz dāsnāk. Lai iegūtu viendabīgu masu, visērtāk būs to mīcīt ar rokām.

Mīklu izviļā aptuveni 30 cm garā rullītī, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī atpūsties vismaz uz stundu.

Sakarsē cepeškrāsni līdz 180º C.

Mīklu ņem ārā no ledusskapja un sagriež nepilnu centimetru biezās šķēlītēs, ko liek uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep apmēram 20-22 minūtes.


Kategorija: Siera cepumi | Pievienoja: Me (23.01.2013)
Skatījumu skaits: 1675 | Atslēgvārdi: Siera cepumi | Reitings: 5.0/1
Līdzīgas receptes
Latvijas Reitingi