Sastāvdaļas

biezpiens - 400 g
sviests - 200 g
cukurs - 1 glāze
kartupeļu ciete - 100 g
milti - 150 g
cepamais pulveris - 2 tējk.
sarīvēta citrona miziņa no ½ citrona

Pagatavošana

Mīkstu sviestu saputo ar cukuru.

Pievieno biezpienu un samaisa.

Pievieno olas, samaisa.

Pievieno sarīvētu citrona miziņu, samaisa.

Kartupeļu cieti sajauc ar cepamo pulveri, pievieno olu masai un samaisa.

Pakāpeniski iesijā miltus un samaisa elastīgu mīklu.

Liek mīklu kēksu formiņās. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 20 minūtes.

Lai labi garšo!