Cepumu un smalkmaizīšu receptes
| Galvenie » Raksti » Cepumu receptes » Smilšu mīklas cepumi |
Cepumi ''Šampinjoni''
Sastāvdaļas sviests - 200 g pūdercukurs - 1 glāze 2 olas kakao - 1 ēd.k. kukurūzas ciete - 1½ glāze milti - 2½ glāzes cepamais puveris - 1 tējk. Pagatavošana Mīkstam sviestam pievieno pūdercukuru un saputo. Tad pievieno olas un vēlreiz saputo. Miltiem pievieno kukurūzas cieti, cepamo pulveri un sajauc. Sviesta masai pievieno miltu maisījumu un samīca mīklu. Mīklu sadala nelielos gabaliņos un saveļ bumbiņas. Tasītē ieber kakao pulveri. Ņem tukšu pudeli, apviļā pudeles kakliņu kakao pulverī, viegli iespiež mīklas bumbiņā, lai daļa mīklas iespiežas pudeles kakliņā, un vienreiz pagriež pudeli ap savu asi. Tā veidojas sēnītes kātiņš. Cepot sēnītes, labāk saglabās formu, ja kātiņus veidos ar mazāka diametra pudeli vai formiņu. Plātī klāj cepamo papīru un kārto sēnītes. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 20-25 minūtes.  Lai labi garšo!  | |
| Skatījumu skaits: 2013 | Atslēgvārdi: | Reitings: 5.0/1 |
